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廣島 武 X 保阪 薫
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2007年07月30日

あるカレー屋の閉店 〜再開発の陰で〜

先日、日本橋でのミーティングを終えたあと、久しぶりに好きなカレー屋に向かいました。神田、日本橋あたりに勤めている人なら知っている人も沢山いると思いますが、私も20年以上前、野村證券の本社にいた頃先輩に教えてもらって以来、機会があれば通っている店です。

ただ、ちょっと変わっています。


・店名は不明。「珈琲」という看板がかかっているだけ。
・「珈琲」の看板にもかかわらず、メニューはカレー1品のみ。コーヒーを飲んでいる人は見たことなく、知らずに入った人がコーヒーを頼むと、カレーだけですといわれている場面を何度か見ました。
・でも高齢の紳士がコーヒーを飲んでいるのを見たこともあるので、永年通い続ければそういう待遇を受けることができるのかもしれません。
・店員さんは全員女性で、バンダナを着用。店主らしきおばあちゃんがカウンターの向こうにいます。


カレーは、スープカレーのようにサラサラでかなりの辛口ですが、なんともいえない「コク」が病みつきになります。夏場の食欲無い時でも、汗をかきながら食べると一気に元気が出ます。テーブルには粉チーズが置いてあります。辛さを抑えたいときはこれをお好みでかけます。私はあまり使いませんが、かけたその味もまた別の味わいがあります。


問題は臨時休業がちょくちょくあること。今回も休業でないことを祈りながら、店の前に着くと、懸念していたように休業の模様で、がっかりしながら張り紙を見ると、「50年にわたりご愛顧いただきましたが、体調が悪く閉店いたします。」というショックなお知らせでした。もう二度と食べられない無念さと、コーヒーにまでたどり着けなかった後悔を胸に、仕方なく店を後にしました。
その後、やはりその店のファンである知り合いに話してみると、店主の年齢もあるのですが、店のあたり一帯が再開発されるとのこと。(あくまでも未確認情報ですが)
日本橋も、大規模な再開発が現在も進んでいるので、その余波が及んできたということのようです。


それにしても東京の街並みの変わりようは「凄まじい」ものがあります。
私が野村證券に在籍した頃、「含み資産」が投資テーマになりました。当時は単に静的な資産価値のみが話題となりがちでしたが、

「現在は工場や遊休地など収益性の低い土地に、高層ビルを建てれば豊富なキャッシュフローを生み出すことができ、収益力が向上する。」

というのが本来のストーリーです。
まだ工場として使用している豊洲や東雲を見に行った時に、そんな高層ビルが出来るとは思いも付きませんでした。
「含み資産」や「Qレシオ」がバブル発生のキーワードであったことは確かですが、豊洲、晴海、汐留などなど、「凄まじい」変貌ぶりを目の当たりにしながら、80年代後半の日本が世界史上でも特筆すべきバブルであったことを考えると、ここでもある意味での株価の先見性が見事に発揮されたのだと感じています。


さて、確かに綺麗で近代的なビルができ、お洒落にショッピングや食事を楽しめる店がたくさんできるのは、景気や経済効果という点からは歓迎すべきことなのでしょう。
しかし、その一方で「長い年月」という簡単には手にすることが出来ない価値を維持してきた味わい深い店がどんどん姿を消しているのも一方の現実です。

先のカレー屋は店主の体調という事情もあったようですが、銀座六丁目で小さなバーを営んできた知り合いのマスターが二人、相次いで再開発で店を閉めざるを得なくなりました。再開発で小さなビルが取り壊され、大きなビルに建て替えられれば、家賃も保証金も当然上がるでしょうし、バーテンダー一人で経営する6人も入れば一杯の小さなテナントなど、見向きもされないこともあるでしょう。事実、そのうちのお一人は銀座で再開希望なのですが、いまだ店舗が見つからないようです。また、これも人から聞いたのですが、銀座でも著名なお蕎麦屋さんも、近いうちに再開発に伴い閉店するそうです。


戦前からの銀座やその他繁華街を知っているわけではありませんし、極端な懐古趣味というわけではありませんが、日比谷の三信ビルが閉館し、有楽町でガード下の風情をわずかに残しつつも巨大なビルが建設中なのを見ると、日本人の価値観が急速に一方向に向かってしまっていることを強く感じます。

カテゴリー : 保阪 | 投稿者 : 保阪 薫 | 2007年07月30日 20:02

コメント

履歴の残らない街。
日本を歩いていると感傷的になります。
少し間を明けて再訪してみると、
大きな喪失感を伴うことが多いです。
これまでの体験を忘れてしまえるのが
日本人の特性なんでしょうか?
遺すのではなく次につなげる活動を。

投稿者 日本橋デビュー : 2007年09月12日 09:31

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社長プロフィール
代表取締役社長
廣島 武
1963年生まれ。駒沢大学経営学部卒業。1985年三洋証券株式会社入社。日本インベスターズ証券を経て、2000年当社設立。三洋証券時代より、個人投資家への資産運用アドバイス業務に一貫して従事。
代表取締役会長
保阪 薫
1961年生まれ。京都大学法学部卒業。1984年野村證券株式会社入社。シティバンク・プライベートバンク、日本インベスターズ証券などを経て、2000年当社設立。
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